In anul 1809 a luat fiinta renumita casa Courvoisier, ale carei coniacuri au cucerit numeroase personalități precum Charles Dickens sau chiar Napoleon Bonaparte. Se spune ca insusi Împăratul francez , fiind vrăjit de aromele fine ale coniacului, a luat cu el cateva sticle in exilul de pe insula Sf. Elena, astfel Courvoisier ajungând sa fie numit si „Coniacul lui Napoleon”. Mai tarziu in timp, aceasta bautura a devenit nelipsita de pe mesele din Casele Regale din Anglia, Danemarca, astazi fiind cunoscut in intreaga lume ca fiind un coniac premium, dedicat iubitorilor de bauturi de lux. Courvoisier VS prezinta o mireasma captivanta cu note de praline, caramel si coaja de portocala, acompaniate de Accentele de lemn de stejar ars, datorate măturarii timp de cativa ani. Gustul complex, atat floral, cat si fructat, se completeaza cu un post-gust lung, cu tonuri lemnoase si usor condimentate.