Inima ecosistemului nostru, acest vin are un parfum radiant și vibrant, unic ca și terroirul Petro Vaselo și modul nostru de a face lucrurile. Prezintă arome florale și de fructe tropicale. Arome florale intense de păducel și soc, acompaniate de note tropicate de lychee și papaya. Pe palat o aciditate vibrantă susţine un gust rotund, plin și echilibrat. Soiuri: 75% Chardonnay, 25% Riesling Italian. Ingrijirea solurilor: primavara arat si toamna cultivari de diferite plante erbacee pentru imbogatirea solului cu materiale organice Ingrijirea viilor: lucrarile de intretinere a vitei de vie se fac manual si tratamentele fitosanitare respecta indicatiile viticulturii organice Culesul manual al strugurilor. Selectia manuala a ciorchinilor si boabelor de struguri. Fermentatia in recipiente din otel inoxidabil timp de 20 zile.
Descriere
