VIN ALB SEC. Crama La Salina este un proiect realizat de doi iubitori de vinuri nobile care și-au folosit pasiunea și resursele pentru a reface arealul viticol din județul Cluj, dealurile Durgău, începând cu anul 2011. După zeci ani în care pământul a fost neexploatat, în 2012 antreprenorii au plantat viță de vie și au investit în utilaje de ultimă generație.
Pe mai bine de 70 de hectare La Salina cultivă soiuri cu tradiție în Lumea Veche, pentru cele mai prețioase monosoiuri din Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Rhein Riesling și Muscat Ottonel.
Munca la culturile de viță și la vechea crama (acum renovată), în care se află butoaiele de maturare, a permis dezvoltarea gamei generoase de vinuri albe și roșii, denumite inspirat Issa (de la localitatea Potaissa, cunoscută din timpul Imperiului Roman).
ASPECT: Galben-verzui, strălucitor.
MIROS: Isa Chardonnay 2023 revigorează pofta de un Chardonnay proaspăt prin aromele de mere galbene, parfumate, caise coapte și portocale confiate.
GUST: Ușor untos, mulțumită complexității soiului alb Chardonnay, dar și proaspăt prin compoziția dezvoltată de terroir-ului rece al Transilvaniei. În zona de mijloc și de final este fructat și mineral, ceea ce duce la un gust final mediu, sec, plăcut.
