Riesling-ul este celebrul soi de struguri care sta la originea celor mai renumite vinuri albe germane si alsaciene. Pornind de la strugurii recoltati cu grija din viile plantate inca din anul 2003, acest vin a fost fermentat in conditii optime de temperatura si sub controlul permanent al enologului nostru, Aurel Rotarescu.
Vinul Cavalerului Riesling, un Riesling tipic, proaspat, cu accente minerale si usor vegetale, caracterizat prin arome incantatoare si proaspete de pere si piersici. Un vin cu un caracter puternic si foarte bine echilibrat.
