Don Papa Masskara este un rom premium, care provine din Filipine, mai exact din insula Negros, fiind botezata si „Insula zaharului” si este inspirat de culoarea festivalului Masskara din orasul Bacolod.
Don Papa Masskara este distilat in loturi mici si este infuzat cu calamansi pentru a oferi note distinctive de citrice, miere pentru a indulci simturile si siling labuyo (o specie de ardei chili) pentru o nota condimentata.
