Socul, cu florile sale albe si fructele suculente este un copac des intalnit in gradinile englezesti de la tara. Se spune ca vara nu a sosit cu adevarat pan ace socul nu a inflorit complet.
Puternica aroma a florilor de soc va permite sa creati preparate ce cu siguruanta va vor uimi invitatii.
CULOARE
Aurie.
AROMA
Miros floral, puternic, cu note distincte de miere, gust putin acrisor.
APLICATII
Ceaiuri, lemonade, mocktailuri, cocktailuri.